千层发糕
过年要吃发糕哈，来年就发的高高的... ...
xiaobenbe 发表于 2011-2-7 14:30 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
晚上本来要节食,不打算吃饭了, 手欠啊, 进了你的贴子,不行了,,, 折磨死我了. 刚从冰箱里把冻混吞找出来,顿了它!!!!
求方子,怎么做千层糕啊???
同问发糕的做法{:5_394:}
回复 132# 我爱粥润发 {:5_387:}
回复我爱粥润发
小睡熊 发表于 2011-2-7 20:06 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
前几天还在论坛上义正词严地批评一个不肯减肥,又接受不了别人说她胖的女生.
论到自己了, 就坚持不了了. {:5_369:} NND
{:5_366:}
本帖最后由 xiaobenbe 于 2011-2-7 22:57 编辑
求方子,怎么做千层糕啊???
我爱粥润发 发表于 2011-2-7 18:34 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
同问发糕的做法
bubble... 发表于 2011-2-7 19:46 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
用湿酵母和面，放一两个小时，面就发起来了，把面团作成片状，层和层之间随便夹点什么，象红豆沙，油酥，奶酪，香葱末... ...然后就上锅蒸20min,就好了,再用刀切开，一块一块的。
PS: 蒸帘上一定要多留点空间，有一次，俺正蒸着呢，发糕越长越大，把锅盖涨开了，我怎么都盖不上锅了... ...
用湿酵母和面，放一两个小时，面就发起来了，把面团作成片状，层和层之间随便夹点什么，象红豆沙，油酥 ...
xiaobenbe 发表于 2011-2-7 22:48 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_319:}
高人啊，，口水啊，，，好吃，，厉害{:5_380:}
回复 137# xiaobenbe
发糕{:5_347:} ，我的稀饭阿，今天家里没面粉，明天一定要做{:5_342:}
回复xiaobenbe
发糕 ，我的稀饭阿，今天家里没面粉，明天一定要做
kattner 发表于 2011-2-11 10:43 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
嗯，吃点发面的，胃舒服, 要是能再加点玉米面啥的，就更好了... ...