芳芙香蓉
发表于 2016-7-3 23:16
芳芙香蓉
发表于 2016-7-3 23:18
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芳芙香蓉
发表于 2016-7-3 23:19
兔窝储蓄银行
发表于 2016-7-3 23:33
无 花 果为桑科榕属落叶开花植物,原产地为地中海沿岸,中国唐代即从波斯传入,现南北均有栽培,营养价值非常丰富,还具有健胃清肠、消肿解毒的食用功效,具有很高的种植前景,本期无花果专题将主要为大家介绍无花果的功效与作用、无花果怎么吃、无花果种植技术等相关知识。
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发表于 2016-7-3 23:36
无花果的营养价值
1、无花果含有丰富的氨基酸,鲜果为1.0%,干果5.3%,目前已经发现18种,不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值,且尤以天门冬氨酸含量最高,对抗白血病和恢复体力,消除疲劳有很好的作用,因此,国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。
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发表于 2016-7-3 23:37
2、无花果干物质含量很高,鲜果为14-20%,干果达70%以上,其中,可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%,果糖占31.2%,而蔗糖仅占7.82%,所以热卡较低,在日本被称为低热量食品,国内医学研究证明,是一种减肥保健食品。
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发表于 2016-7-3 23:38
3、无花果含有多糖,占6.49%,主要为阿拉伯糖和半乳糖,对抗衰老有一定作用。
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发表于 2016-7-3 23:38
4、无花果含有多种维生素,特别是含有较多的胡萝卜素,鲜果为30毫克/100克,干果为70毫克/100克,居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。
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发表于 2016-7-3 23:40
无花果的功效与作用
【性味】味甘,性平。【归经】肺、胃、大肠经。
【功效】清热生津、健脾开胃、解毒消肿,主治咽喉肿痛、燥咳声嘶、乳汁稀少、肠热便秘、食欲不振、消化不良、泄泻痢疾、痈肿、癣疾等症,根、叶可治肠炎、腹泻等症,外用治痈肿。
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发表于 2016-7-3 23:46
兔窝储蓄银行 发表于 2016-7-4 00:40
无花果的功效与作用
1、无花果可食率高,鲜果可食用部分达97%,干果和蜜饯类达100%,且含酸量低,无硬大的种子,因此尤适老人和儿童食用。