CHD 发表于 2012-1-27 15:38

版版你好   我想用Staub的锅做葡萄版版的煲仔饭能做吗    我看你说的饭是先煮好的   我就直接煮可以吗   

wakaka 发表于 2012-1-27 15:58

CHD 发表于 2012-1-27 15:38 static/image/common/back.gif
版版你好   我想用Staub的锅做葡萄版版的煲仔饭能做吗    我看你说的饭是先煮好的   我就直接煮可以吗

我就是先煮饭，等饭半熟的时候把香肠香菇啥的铺上去
一开始就煮的话，全是水，滚滚香肠啥的就乱了

如果是做豆饭的话，我就是香肠豆子啥的一开始就拌进去一起煮

看你要什么样的效果了

CHD 发表于 2012-1-27 16:02

wakaka 发表于 2012-1-27 15:58 static/image/common/back.gif
我就是先煮饭，等饭半熟的时候把香肠香菇啥的铺上去
一开始就煮的话，全是水，滚滚香肠啥的就乱了



谢谢   我马上放进去烧    我是按照葡萄版的做法    和你的差不多   你煮饭也都是放这锅煮的吗

wakaka 发表于 2012-1-27 17:02

CHD 发表于 2012-1-27 16:02 static/image/common/back.gif
谢谢   我马上放进去烧    我是按照葡萄版的做法    和你的差不多   你煮饭也都是放这锅煮的吗

就做煲仔饭之类的用这个锅，因为有好好吃的锅巴

星月妈妈 发表于 2012-1-27 18:07

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march 发表于 2012-1-27 20:30

家里很悲催的没铁锅{:5_354:}

CHD 发表于 2012-1-27 21:29

wakaka 发表于 2012-1-27 17:02 static/image/common/back.gif
就做煲仔饭之类的用这个锅，因为有好好吃的锅巴

今天第一次做最后我去接孩子 回来下边焦掉了   下次知道了我火开太大了   版版你没有这锅下边一圈黑掉   我都用铁丝球擦   有没有关系啊    刚刚焦掉还泡在水里呢

wakaka 发表于 2012-1-27 21:52

CHD 发表于 2012-1-27 21:29 static/image/common/back.gif
今天第一次做最后我去接孩子 回来下边焦掉了   下次知道了我火开太大了   版版你没有这锅下边一圈黑掉 ...

焦了没事的，你放点水进去煮开，滚一滚，底上的锅巴一铲就下来了

CHD 发表于 2012-1-27 21:58

wakaka 发表于 2012-1-27 21:52 static/image/common/back.gif
焦了没事的，你放点水进去煮开，滚一滚，底上的锅巴一铲就下来了

好的那用铁丝球可以擦吗   谢谢

smartshuai 发表于 2012-1-27 22:18

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