高粱饴 发表于 2014-11-26 22:08
我听说用这个机器很省时间，半个小时就能把晚餐全部搞定。
星期天演示的菜谱是
Ofenfrische Baguettes
...
靠，演示的菜谱一样一样滴{:5_371:}
cxg 发表于 2014-11-28 18:59
靠，演示的菜谱一样一样滴
{:5_319:}
凌波不过横塘路 发表于 2014-11-27 23:29
请问用过的同学，这东西和饺子面馒头面效果如何啊？
这个功能买个面包机就行了呀，不用花一千
CindyamMain 发表于 2014-11-29 18:56
这个功能买个面包机就行了呀，不用花一千
想买个机子然后把原来的淘汰掉，省得占地方，所以希望功能越多越好
ananbear 发表于 2014-11-28 16:48
经常，不过我都没有按比例，因为我经常用磨豆浆的豆渣，或者燕麦奶杏仁奶剩下的渣子，这个里面就含水，所 ...
还能磨豆浆？怎么过滤豆渣啊？
凌波不过横塘路 发表于 2014-11-29 23:14
想买个机子然后把原来的淘汰掉，省得占地方，所以希望功能越多越好
Thermomix估计能满足你的需求，做面包非常快。
凌波不过横塘路 发表于 2014-11-28 14:57
那它是用哪个程序和面的啊？ 我家孩儿他婶给我做过一次示范，结果面没和到一起，所以当时就拔草了。不知 ...
我家是旧款，面板上有个按钮就是和面。
和完面，是一小团一小团。我是都倒出来，自己再揉在一起就好了。
ananbear 发表于 2014-11-28 15:41
用面包档。我一般先加热水或牛奶到37度，这个一分半，然后加入酵母，两秒五档打碎，这个可省，再加面粉用 ...
学习了，回家试试
高粱饴 发表于 2014-11-26 22:08
我听说用这个机器很省时间，半个小时就能把晚餐全部搞定。
星期天演示的菜谱是
Ofenfrische Baguettes
...
Herzhaften Aufstrich
Knackig Rohkost
Gesundes und leckeres Hauptgerichts
这三个菜，能说说具体是什么？
这个名称也太泛指了吧
白糖打成粉，加冰冻草莓，打碎，再加Sahne搅拌，草莓冰激凌就好了
用一般Standmixer不行么？
看上去，也就是打碎和搅拌的功能啊