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发表于 2016-1-6 19:58
另外,不同地区英美传统大餐
也可能引入很多地方特色与特产。
比如说美国和加拿大在圣诞夜家家都会有
一种用白兰地或罗姆酒与牛奶或奶油加糖配成的叫作
蛋奶酒(Eggnog)的甜饮品,弗吉尼亚州的传统圣诞餐桌上还会出现牡蛎。
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发表于 2016-1-6 19:59
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发表于 2016-1-6 20:01
欧洲鲤鱼宴
欧洲大陆国家饮食文化多元
多样,但是圣诞大餐比较突出的主题是“鱼”
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发表于 2016-1-6 20:03
每年圣诞夜,数以千万计的东欧和中欧人,
从波兰、捷克、斯洛伐克、匈牙利到德国东部地区,
各家圣诞大餐的传统主菜永远是一道烤、煎或炸出来的鲤鱼。
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发表于 2016-1-6 20:06
当然,除鲤鱼外,各国因文化
和土特产不同,搭配的各类菜肴就数不胜数了。
特别是像西班牙、葡萄牙
和意大利这样讲究吃喝的南欧国家,
一家人聚在一起往往一道一道的菜吃到吃不动。
据说,有时平安夜午夜
弥撒之后,筵宴会持续到凌晨。
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发表于 2016-1-6 20:09
各国风俗
在全球各国千般百样的圣诞餐饮风俗中,
除了欧美国家相对较“正规”的圣诞大餐外,
也不乏一些别具一格的“另类”。
日本人过圣诞最爱的竟然是肯德基炸鸡
这个被多数西方国家人们认为是“低收入人口填肚子的垃圾食品”。
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发表于 2016-1-6 20:10
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发表于 2016-1-6 20:11
菲律宾绝大多数人口都是天主教徒,圣诞大餐
不吃火鸡,不吃鱼,也不要肯德基——烤乳猪才是年节期间菲律宾人的真爱。
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发表于 2016-1-6 20:13
中美洪都拉斯和尼加拉瓜人圣诞必吃的咸油面粽子
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发表于 2016-1-6 20:19
日本基督徒不到人口的1%,
人们圣诞聚会吃大餐的历史也不久。
也许正因为如此,据介绍1974年肯德基的一次成功
的市场营销活动,成功说服了很多日本人:圣诞节=肯德基