美丽的心情～
发表于 2016-1-3 02:19
這是一開始都有的開胃菜，名稱我忘記了。
服務生建議要趁熱吃，從下到上整個挖起來
一起入口，吃進口裡感覺味道層次都相當分明，口味也好。
http://blog.yam.com/mantohoney/article/72788864
美丽的心情～
发表于 2016-1-3 02:21
這是姊姊點的冷前菜「章魚薄片佐鮭魚卵及檸檬油醋」，
沒錯，盤子看起來很大，
但是東西其實還蠻薄的！XD（都說是薄片了呀）
上面簡單均勻的撒上上鮭魚卵和油醋，雖然簡單，
但是吃進嘴裡，新鮮的海味在口中蔓延開來，鮭魚卵的口感和張於還蠻搭的耶!
油醋則中和了過多的腥味，我還蠻喜歡這道的。
（不過姊姊覺得有點鹹，但是配上麵包我覺得還好）
美丽的心情～
发表于 2016-1-3 02:26
這是我的熱前菜
「板燒烏賊鑲時蔬搭配西班牙臘腸及紅甜椒醬」
（是的，再度是盤子很大，東西很小{:4_279:}！XD）
美丽的心情～
发表于 2016-1-3 02:29
我覺得還蠻好吃的，{:4_308:}
不過味道也是屬於比較重口味的，
烏賊中鑲有蔬菜，吃起來還蠻多汁的，
一旁的甜椒和臘腸吃起來味道也很好吃！
我們兩道前菜都選到重口味的呀！XD
美丽的心情～
发表于 2016-1-3 02:30
這是我今天的主餐「板燒香料櫻桃鴨」{:4_295:} ，
看起來很漂亮吧！（果然先不論味道，視覺是一定要的！）
{:4_457:} 肉質吃起來是稍微韌一些啦，
如果牙齒不可能好就要多嚼幾下。
不過調味和旁邊的蔬菜都不錯。
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发表于 2016-1-3 02:32
{:4_278:} 姊姊的主餐今日烤物的「豬後腿肉」，
這一道我們都覺得比起櫻桃鴨要好吃！XD
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发表于 2016-1-3 02:32
肉質蠻嫩的，
而且上面透明的那一塊服務生有說是酥炸的什麼東西，
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发表于 2016-1-3 02:34
我忘記名字了，可是很好吃耶！{:4_293:}
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发表于 2016-1-3 02:37
這是我的甜點{:4_299:}
「栗子慕斯與布丁襯焦糖臻果、萊酒凍與牛奶冰」
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发表于 2016-1-3 02:38
看了這一場串的名稱，{:4_291:}
就不需要我在寫說裡面有哪些東西了吧？
(或許這就是法國料理的好處，除了細部的調味料，
通常內容物都全部列出來了！XD)