萍聚 › 健康饮食 › 吃完最后一个咸蛋

我爱猫猫 发表于 2005-12-16 19:44

想问下海盐在哪里可以买到呀?
我奶奶以前淹咸鸭蛋的时候就是用海盐.
个包个流油儿,油特多.
但是现在奶奶岁数大了，也不做了，好长时间没吃到那么好吃的咸鸭蛋了.
不知道海盐在哪里可以买到?

angelinatan_cn 发表于 2005-12-16 20:31

原帖由 我爱猫猫 于 2005-12-16 19:44 发表
想问下海盐在哪里可以买到呀?
我奶奶以前淹咸鸭蛋的时候就是用海盐.
个包个流油儿,油特多.
但是现在奶奶岁数大了，也不做了，好长时间没吃到那么好吃的咸鸭蛋了.
不知道海盐在哪里可以买到?

Meersalz我是在EDEKA买的，要1欧多。。。

yanhaohao 发表于 2005-12-16 22:18

原帖由 我爱猫猫 于 2005-12-16 19:44 发表
想问下海盐在哪里可以买到呀?
我奶奶以前淹咸鸭蛋的时候就是用海盐.
个包个流油儿,油特多.
但是现在奶奶岁数大了，也不做了，好长时间没吃到那么好吃的咸鸭蛋了.
不知道海盐在哪里可以买到?

plus。海盐;):P

[ 本帖最后由 yanhaohao 于 2006-1-11 18:04 编辑 ]

sinawo 发表于 2005-12-16 22:46

腌之前最好用白酒擦一下蛋壳

yanhaohao 发表于 2005-12-17 13:23

原帖由 sinawo 于 2005-12-16 22:46 发表
腌之前最好用白酒擦一下蛋壳
$不错$

yihao 发表于 2005-12-17 21:50

我婆婆教我的，煮盐水时里面还可以放些花椒大料什么的，这样腌出来的蛋更香

多瑙河阴天 发表于 2005-12-18 15:53

好饿啊!~~~~馋一个先

yanhaohao 发表于 2005-12-18 20:21

原帖由 yihao 于 2005-12-17 21:50 发表
我婆婆教我的，煮盐水时里面还可以放些花椒大料什么的，这样腌出来的蛋更香
:o是吗？
再放料下去会不会变茶叶蛋:lol:

thearalia 发表于 2005-12-18 22:10

不错的帖子，纯粹支持。
我就是没有耐心啊。

懒虫爱糟糕 发表于 2005-12-18 23:11

我看我妈做，是用的海盐，这里买在Lidl就有，但是是小玻璃瓶的，不知道够不够
每个蛋再用卫生纸缠着，腌个一个月，好好吃的

还没想到用鸡蛋呢，改天试试看，谢谢了，LZ

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