萍聚 › 健康饮食 › 吃完最后一个咸蛋

纳兰 发表于 2006-1-18 16:47

我一直都用普通盐，就是超市里面0.19欧元500克装的
做的咸蛋挺好，个个都出油，不过一定要用白鸡蛋。

顺便说一句 yanhaohao，你做的咸蛋不错，就是剥的像狗啃一样 :cool:
跟我犯同样的毛病。人家跟我说：你就不能把咸蛋剥的好看一点再拍照？:mad:

yanhaohao 发表于 2006-1-18 17:54

原帖由 纳兰 于 2006-1-18 16:47 发表
我一直都用普通盐，就是超市里面0.19欧元500克装的
做的咸蛋挺好，个个都出油，不过一定要用白鸡蛋。

顺便说一句 yanhaohao，你做的咸蛋不错，就是剥的像狗啃一样
跟我犯同样的毛病。人家跟我说：你就不能把咸蛋剥的好看一点再拍照？ ...
:lol::lol::lol:我剥白煮蛋还不错

冰激凌 发表于 2006-1-18 19:45

今天去Lidl买白皮鸡蛋，哎，真是倒霉啊，她家今天竟然卖红皮的，一气之下就买了一盒腌了，不知道效果怎么样，如果失败，我哭死55555555

yanhaohao 发表于 2006-1-19 11:43

原帖由 超爱冰激凌 于 2006-1-18 19:45 发表
今天去Lidl买白皮鸡蛋，哎，真是倒霉啊，她家今天竟然卖红皮的，一气之下就买了一盒腌了，不知道效果怎么样，如果失败，我哭死55555555
表哭啊~~~~~
红壳蛋也可能会有油的;)

冰激凌 发表于 2006-1-19 15:13

借mm吉言，希望成功！

yanhaohao 发表于 2006-1-19 17:03

原帖由 超爱冰激凌 于 2006-1-19 15:13 发表
借mm吉言，希望成功！
出油了来吼一声啊:lol:

冰激凌 发表于 2006-1-19 17:31

有结果一定来跟大家分享！

FourPages 发表于 2006-1-20 16:13

这帖子好有意思！
什么时候偶也试试~~

爱鱼的猫 发表于 2006-1-20 22:49

呵呵,两年前偶也做过一回,都吃不完,咸死了,才淹了15天就好了------------因为偶放了N多的盐,泡蛋的盐水里都看得到半盒子的盐溶解不了,嘿嘿,贪快得吃的笨法子,不过吃到后来的也都出油列,跟我一样心急的MM可以试试,不过不成功不要拍我哦:P

sunshine123 发表于 2006-1-21 10:52

幸好今天我看到这个帖子，否则我都该忘记我按这个方子做的咸蛋，差不多一个多月了。我现在去弄一个瞧瞧，看成功了没，一会儿来汇报。嘻嘻嘻~~~

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