萍聚 › 健康饮食 › 传统早餐：油条＋锅巴菜 ＋面包机介绍

mailfen 发表于 2006-1-20 20:16

niuniu，我想问一下，用面包机做油条的时候，是不是也按你的方字那样做，发面10－15分钟就抹一次油，然后如此2到3次咧？我们刚买了面包机，就是为了做油条的，可是他说要抹油，所以不能用面包机，气死我了，那买个面包机干啥啊 ～～～

james_xl 发表于 2006-1-20 20:32

看者留口水。。。。。。

niuniu800623 发表于 2006-1-20 20:37

原帖由 mailfen 于 2006-1-20 20:16 发表
niuniu，我想问一下，用面包机做油条的时候，是不是也按你的方字那样做，发面10－15分钟就抹一次油，然后如此2到3次咧？我们刚买了面包机，就是为了做油条的，可是他说要抹油，所以不能用面包机，气死我了，那买个 ...
我的那个方子是不用摸油的。为什么mm说要是10-15分钟摸油就用不了呢？？可以把面团从面包机里拿出来啊，摸油，然后再放回去啊！

寻寻觅觅 发表于 2006-1-21 10:50

好家伙，自己的厨房出那么好的油条？
超感动。~~！

偶这次回国，专门去永各吃他家的油条来着。
超贵的那种。但，唉，没办法。想得要命。

偶也试过做，但做出来的样子，都细细的。
还有不够脆。
还有不够..~~~~
唉，反正问题我了。

LZ给个方子比较比较？~~~！！
仙没有面包机。
要好自己动手的那种。

但一样要做。
只因为超喜欢。特别现在看到那个图啊。。。
。。。
。。

niuniu800623 发表于 2006-1-21 10:52

原帖由 寻寻觅觅 于 2006-1-21 10:50 发表
好家伙，自己的厨房出那么好的油条？
超感动。~~！

偶这次回国，专门去永各吃他家的油条来着。
超贵的那种。但，唉，没办法。想得要命。

偶也试过做，但做出来的样子，都细细的。
还有不够脆。
还有不够 ...
方子在这里哦！！http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=157007&fpage=1&highlight=

nnkl 发表于 2006-1-27 15:00

请问，那个机器的德文名字叫什么。准备马上就买！

yoyo_xy 发表于 2006-1-27 15:32

不行了，刚买了个搅拌机，再买就没地方放了

patrick 发表于 2006-1-27 16:13

原帖由 yoyo_xy 于 2006-1-27 15:32 发表
不行了，刚买了个搅拌机，再买就没地方放了
我家搅拌机都让我往窗台上搁了，这个面包机，，，我忍，，忍到搬家那一天！！
妞妞，是不是所有的面包机都可以和面发面？

Wasserlilie 发表于 2006-1-27 16:48

天哪，连嘎巴菜都会做啊
严重崇拜中。。。

niuniu800623 发表于 2006-1-27 17:40

原帖由 patrick 于 2006-1-27 16:13 发表

我家搅拌机都让我往窗台上搁了，这个面包机，，，我忍，，忍到搬家那一天！！
妞妞，是不是所有的面包机都可以和面发面？
是的，都有活面这个功能的！！

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