回复 #47 niuniu800623 的帖子
介绍的好详细啊,真是太感谢了!一定要试试,不然对不起楼主. 我怎么就不知道天津有锅巴菜呢?没听过更没吃过,设什么时候妞妞教教我呀?让我这个近水楼台也能得个月呀。随便三八一下,我订得douglas的东西到了,嘻嘻,高兴,真的好快。谢谢妞妞了,帮我lg省钱了。 真的不错啊. 原帖由 niuniu800623 于 2005-12-30 15:59 发表摸一点点就可以了,为了不粘桌子。还有JJ说的发面,我有点没有看明白啊。是不是问面包机能不能发面啊?那个面包机上有发面一项,把面粉啊,hefe什么的放进面包机以后,选那个programm就可以了,最后结束的时候就 ...
说的是放油,素油
发面的时候里面放不放油啊?
不是做面包生坯的时候里面都放黄油吗
所以我以为油条生坯里面也要放油的
看来不用放油? 原帖由 娃娃妈 于 2005-12-31 11:03 发表
说的是放油,素油
发面的时候里面放不放油啊?
不是做面包生坯的时候里面都放黄油吗
所以我以为油条生坯里面也要放油的
看来不用放油?
不用的。发面的时候不用放油的,只用放水。:lol::lol::lol: 5555555555555555555555555555555555我们家原价买的这个机器,早知道就等几天再买拉。。。。 原帖由 samoyed 于 2005-12-31 16:00 发表
5555555555555555555555555555555555我们家原价买的这个机器,早知道就等几天再买拉。。。。
早买还早用呢!!!合适合适! 眼泪哗哗的啊,嘎巴菜。老乡好多啊。
我做过素丸子,不太好,继续攻关。
明天试试嘎巴菜。 想问一下楼主,1公斤面粉你一共发了多少根油条啊?
我一个人吃,估计500克都嫌多。
还有,油条这种东西,一次性炸出来,能够久放嘛?肯定不能一次吃完吧? 看到老乡楼主做的果子和锅巴菜(我的最爱),好想一下子冲回国!可惜:(
老乡楼主你太厉害,连这都想到了!$加油$想知道,锅巴菜的锅巴你怎么弄得???谢谢
新年快乐!!:)
[ 本帖最后由 maggie_jsc 于 2006-1-1 18:35 编辑 ]