萍聚 › 健康饮食 › 香喷喷的豆浆啊~~豆渣又加新吃法啦~~

舞夜 发表于 2006-3-22 22:18

这样啊...呵呵,么事么事,有豆浆偶已经很开心了~

舞夜 发表于 2006-3-22 22:19

哈哈..豆渣又见新吃法啦...

豆渣丸子

舞夜 发表于 2006-3-22 22:20

味道比想象中好很多呢...香香脆脆的...配上一碗豆浆正好
现在在做豆浆的MM们可以试试~~

[ 本帖最后由 舞夜 于 2006-3-22 22:25 编辑 ]

schwarzdame 发表于 2006-3-22 23:50

窝窝头的颜色可真是漂亮,我曾经用剩下的豆渣做过馒头,但是感觉豆渣吃起来有点渣嘴

sundone 发表于 2006-3-23 02:12

其实豆渣可以炖白菜的，做起来即好吃，有营养！而且还很下放的！就像豆腐炖出来的一样！

喜宝 发表于 2006-3-23 02:22

:)
实在太详细了，谢谢mm，下回做做看。
:P:P

dahli 发表于 2006-3-23 14:43

我也用搅拌机做过的,但是打出来的豆碴还是太粗了.而且喝的口感还是觉得淡了.没有我用豆浆机磨的细,都成糊状了,也不用自己看着火. 如果有人要回国的话,我还是建议去买一个机器.要方便多了.这里也有卖的,就是比国内贵了接近倆百快.我买的是65欧包含了邮费.
如果想出浆多的话.泡豆子的水温也是很重要的.最好是热一点的水.不是开水.大概就是50/60度左右.然后把它放在靠暖气的边上.一个晚上就好了.可能第二天水上会起泡,没关系的.这不是坏了.把泡好的豆子用水多冲几次就可以了.而且这样出来的豆子容易磨碎.不伤刀头.

sand_z 发表于 2006-3-23 16:29

豆渣丸子是怎么做的阿？看着实在太诱人了

meinhuanhuan 发表于 2006-3-23 16:58

太好啦！还可以用豆渣做窝头。谢谢楼主妹妹。
还可以在这里和大家分享一个滤豆浆的好办法，买专门滤咖啡的纸袋，很便宜，而且豆浆过滤得很彻底，aldi里就有，大概５０cent左右吧，有２００个袋子呢。

悠悠仙子. 发表于 2006-3-23 21:29

还想问楼主，苏打德语叫soda吗，在哪里买到。谢谢了

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