原帖由 aepfel 于 2006-12-3 15:44 发表
我最不会做面食，因为以前在国内不喜欢吃。结果来了德国总不吃却馋了。所以学了蒸馒头，包子什么的，可是饼还是不会做。你做春饼要用热水烫面吗？大约蒸多久啊？蒸的比烙的饼好吗？
我喜欢吃蒸的薄饼卷菜吃～～～ 我烙饼就是单独吃。
蒸的薄饼非常简单，和面就按平时活饺子面那样用凉水，但是面要比饺子面软些。如果用单人用的电饭锅（带蒸屉那种），jizi（就是每个饼需用面的）大小和饺子皮面的大小一样，擀成很薄很薄的面皮，擀的时候要让饼双面都沾满薄面，这样就不粘了。擀之前在蒸锅里烧上水，在蒸屉上放一张Kuecherpapier，水开后，每擀好一张，就放里一张，最后一张擀好后，放进去，过两分钟就可以全部出锅了！
你试试吧～～～非常适合卷烤鸭，卷炒菜的～～～～
[ 本帖最后由 心情 于 2006-12-3 17:20 编辑 ]
感谢，感谢。看着真是不难，等我那天做一下。$送花$ $送花$
先占个位子，再看。
原帖由 家有大熊 于 2006-12-4 09:34 发表
先占个位子，再看。
你真逗，还占位置 :D
原帖由 心情 于 2006-12-5 16:05 发表
你真逗，还占位置 :D
和别人学的！我也不知道什么意思。
不过帖子太长，所以就先留言，再看。不过，学习了。很受用阿！
原帖由 心情 于 2006-12-1 09:24 发表
你现在最好让老公做给你吃。我9周左右的时候，也不能闻油烟味儿，所以我前面才发明了些不用爆锅，没有油烟的吃的。。。
谢谢心情mm, 羡慕心情 mm有个那么体贴的好老公，
唉~~我老公不会烧饭，只会准备三文治或烘蛋糕，
而且下班回来也晚了，看他做了一整天的工都累了，也不舍得要他烧饭。
感觉这一胎好像比上一胎来得辛苦，肚子大得快，也比较紧，
即使煮些不用爆锅的东西嗅了也觉恶心，只希望步入中期后情况会好转点。
原帖由 cindycnl 于 2006-12-6 17:04 发表
谢谢心情mm, 羡慕心情 mm有个那么体贴的好老公，
唉~~我老公不会烧饭，只会准备三文治或烘蛋糕，
而且下班回来也晚了，看他做了一整天的工都累了，也不舍得要他烧饭。
感觉这一胎好像比上一胎来得辛苦 ...
嘻嘻，偶老公确实好$害羞$
他原本也不会做饭的，天天下班也挺晚的。不过，初期我真的闻不了油烟味儿，连饭店也经常觉得有味儿，恶心。所以只能他做饭，不过，还好啦，他照着菜谱做，或者问朋友。我那时后最严重的时候，别人不能和我说做菜之类的话，说了，我一想就恶心，就什么都不能吃了。真是可怕，好再时间不太长。
我也心疼他，觉得那段时间他好辛苦。不过，他执意要做。那就给他个难得的表现机会吧。 估计你家和我家差不多，平时都不用老公做什么吧。所以，该让他们表现，就暂时用用吧。
愿你快点儿好起来～～～～我现在可能吃了，嘻嘻，胃口好得不的了呢～～～～～
原帖由 心情 于 2006-12-6 17:10 发表
嘻嘻，偶老公确实好$害羞$
他原本也不会做饭的，天天下班也挺晚的。不过，初期我真的闻不了油烟味儿，连饭店也经常觉得有味儿，恶心。所以只能他做饭，不过，还好啦，他照着菜谱做，或者问朋友。我那时 ...
你家老公真好, 羡慕S我了, 我是指不上我老公做顿饭了, 他天生就没有这个细胞, 像前面MM的老公一样, 最多烤个蛋糕, 甜食我还不爱吃, 所以想吃只能自己动手了~ 我现在打算做好多包子饺子冻在冰箱里呢, 害怕我生的时候没人给做饭 $汗$
原帖由 心情 于 2006-12-6 17:10 发表
嘻嘻，偶老公确实好$害羞$
他原本也不会做饭的，天天下班也挺晚的。不过，初期我真的闻不了油烟味儿，连饭店也经常觉得有味儿，恶心。所以只能他做饭，不过，还好啦，他照着菜谱做，或者问朋友。我那时 ...
那么好的老公，将来肯定是個好爸爸，mm 和宝宝好夫福气哦﹗$ok$
原来 mm 孕初期也曾经那么辛苦，一样哦，我本来超爱看煮食节目，现在一看到马上转台。
没办法，煮还是得煮的，尤其阳阳的正餐，不煮不行呀，有时实在难受，就只好叫老公打包外食了。
谢谢 mm，唯有希望我能尽早脱离这段恶心的日子了。
原帖由 xingxing01 于 2006-12-6 18:14 发表
你家老公真好, 羡慕S我了, 我是指不上我老公做顿饭了, 他天生就没有这个细胞, 像前面MM的老公一样, 最多烤个蛋糕, 甜食我还不爱吃, 所以想吃只能自己动手了~ 我现在打算做好多包子饺子冻在冰箱里呢, 害怕我 ...
我家老公以前连烤蛋糕都不会的，在家几乎什么都不干，其实是不会干，上班又忙，所以我根本就不用他。
他也没有做饭的细胞，但是，谁天生会做饭啊，既然是老公，那老婆怀孕那么辛苦，那当老公的心疼老婆，就得上啊，不会干就学呗。
当然，他做的经常不好吃，但是我都很鼓励他的，他也哄着我吃，所以，那段日子还不算糟糕～～～～
记着，老公做的再难吃，你也得吃，鼓励他，这样他才会有积极性继续学习，继续做～～～～～ 只要你心里想着，这是老公很难得的给你和宝宝用心做的东东，再难吃，你都能咽得下～～～～何况，能出来留学工作的人，智商没有那么低，只要他用心，都不会太难吃的～～～