作者:wawa1957316 |发布:2014-02-09 17:46:03
这个商家是我在易趣上一直保存着的,在德国大家有很多肉类在德国超市难买到,又或是在中国超市买到的是冰冻的肉类。他家在网上或是易趣都能买,品种还蛮多的,所以整理了,发上来给大家,看看是不是有用。 商家: Versandmetzgerei Fries 地址 : Hauptstraße 21 ...
作者:wawa1957316 |发布:2014-02-09 17:46:03
年夜饭年夜饭,就是传统的菜肴。 今天朋友来,我也按传统做了几个菜。在我们那里,孩子们大多不太喜欢吃年夜饭,因为都是传统菜肴,比不上平时去菜馆,都是吃时令新鲜的。孩子们等着新年钟声,拜年拿红包。 按照上海的习惯,做了暖锅(有蛋饺,豆腐皮包肉,百页结,骨头汤大 ...
作者:wawa1957316 |发布:2014-01-30 23:53:35
年夜饭还准备了蛋饺。 一. 用的最小的平底锅(平时用来煎鸡蛋的,在国内,我是用的铝汤勺,一喝汤的调羹的蛋液可以做 3 个蛋饺。用这个锅只能做一个了),放块猪油(用猪油是为了煎蛋皮时,油多了蛋液不粘锅,不成蛋皮)在锅上抹一下,加入蛋液。锅离火转一圈,蛋液就粘在 ...
作者:wawa1957316 |发布:2014-01-28 21:52:04
要过年了,上周就开始忙,粽子包好,忙准备年夜饭的菜肴,昨天晚上 做 了熏鱼。 一. real 买的鱼块,太厚改刀一分训二。用八铁,桂皮,花椒,茴香,丁香,冰糖,酱油,油,自己做的料酒(是用的干红加紫洋葱泡了,准备喝来降血脂,但是因为受不了洋葱味,就改做料酒,做菜 ...
作者:wawa1957316 |发布:2014-01-28 21:25:43
今年的大年夜很有意思,爱你一生又爱你一世,本版举办年夜饭上菜奖励活动,愿大家过个团圆幸福的年 上菜时间: 30.01.2014 08:00 至 31.01.2014 01:00。 考虑到大家要忙做饭又要忙拍照,在这个时间段可以边做边发,先上帖子,然后慢慢整 ...
作者:wawa1957316 |发布:2014-01-27 00:03:22
快过年了,今天忙了一下午,包了两大锅的粽子,刚开锅,吃了一个
作者:wawa1957316 |发布:2014-01-26 21:42:07
我电脑上不来,用手机实在看不清,字也打得慢。 报歉了!
作者:wawa1957316 |发布:2013-12-29 22:18:02
电脑不能登陆dolc,说是密码不对,用email找回密码说邮箱不对。 但是手机能上 。 哪位能帮一下
作者:wawa1957316 |发布:2013-12-29 16:19:50
平安夜上晚餐奖励 200 聚元 。 活动截止时间: 25.12.2013,1:00 时。 圣诞节上菜,奖励 100 聚元。活动时间:25.12.2013, 10:00 ---- 24:00时。 发帖分两楼,好给奖励。
作者:wawa1957316 |发布:2013-12-24 23:01:07
下午去了趟 Lidl ,好多 的亚洲水果,别人都是买吃的菜,就我,几大袋的水果。 有杨桃( 0.79 欧/个说是甜的,我还没吃),菠萝(大) 1.39欧/个,很大很大的柿子 0.49 欧/个,木瓜,明天会不会更便宜 ...
作者:wawa1957316 |发布:2013-12-23 19:22:13
今天冬至,晚上 做了水圆,咸的是梅菜猪肉,甜的是罂粟籽水圆。 前几天朋友送来点心,是用罂粟籽做的,味道不错,就想着试试。 眼看到冬至 ,就买了罂粟籽回来,准备做水圆。 罂粟籽用油和白糖拌好,放冰箱冻一会硬点好包。 水圆的口感不错,不过没芝麻的香。买不到芝麻的 ...
作者:wawa1957316 |发布:2013-12-22 23:08:58
感冒很长时间,都没认真做过饭,大多是吃的粥,昨天有朋友来终于吃上火锅。 在rewe 买到的玉米鸡,鸡胸切片(先生喜欢吃煎的肉)别的部位切块,用料酒拌好。 另外 准备了冻豆腐,豆芽,和real买的豆腐干,肉片,虾子。 锅底用的骨头汤,加上党参.黄芪..红枣.玉竹.芡实,先 ...
作者:wawa1957316 |发布:2013-12-21 01:03:40
冬天终于来了,下午才4 点多钟,天就已经黑下来,打个火锅最能打发时间。来个火锅竞赛,让我们冷清了好久的食版也火一把。 比赛分火锅和 mini锅:(一个人的火锅或是暧锅): 火锅比赛评出: 最佳锅底奖, 要求写上所有配料和煲制方法。 最佳配菜奖, 要求写上加工方法, ...
作者:wawa1957316 |发布:2013-11-25 22:59:45
我在淘宝上看到,说是德国产,也上了他家的网站,都没找到。 这是他家的网址:http://www.fackelmann.de/fackelmann/haushalt/kuechenhelfer/
作者:wawa1957316 |发布:2013-11-02 17:20:01
今天REWE小青椒特价,买回来中午就煮来吃了。(菠萝好特价 0.99 欧一个) 本来以为是辣的,煎出来一点辣味都没有
作者:wawa1957316 |发布:2013-11-02 17:02:25
上个月下过几场雨,前两个礼拜就去看了。因为刚下过雨,新的刚出芽,老的已经开花,好不容易摘到点。 这周雨水多,刚才去看牙医,回来又去看了一下,好家伙,长得还真快 才一周,原来的小芽就长到可以摘了。 这是我去摘回来的。 好多人弄不清荠菜,找到以前发 ...
作者:wawa1957316 |发布:2013-10-09 19:24:54
跟同事学做德国沙拉,买了一袋 zucchini ,只用了一根,剩下的不知道怎么消耗,试着蒸来吃,居然很好吃 发上来分享分享。 很简单的:1. 先刨皮(很薄的一层,刨太多,瓜身太软要塌),挖去芯(只挖上面,下面要封底)。 2. 肉末拌好调料,可加些有 ...
作者:wawa1957316 |发布:2013-09-28 16:41:18
前些时候下了好几天的下了好一阵的雨,想着到地里看有没有荠菜。荠菜没看到,却发现了好多的马齿苋 马齿苋的功效上网可以查到很多: 外用:新鲜马齿苋取汁水,用于治疗湿疹皮炎类急性红斑渗出期,具有收湿止痒、清热消肿的作用。可用于化妆品皮炎、湿疹、特应性皮 ...
作者:wawa1957316 |发布:2013-09-28 16:27:23
超市买的肉末,酥皮,将肉用调味料拌好,皮切小张,包好后刷上蛋黄,上下火 20 分钟就好。 中秋快乐哦!
作者:wawa1957316 |发布:2013-09-19 12:42:12
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