多加些方子吧
lucylucy 发表于 2009-8-30 00:35 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
好的好的，方子今天下午回来后就陆续更新，敬请关注哈！
还多荤菜
做得好地道的样子，厉害
arbeitmfreiheit 发表于 2009-8-30 01:03 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
呵呵，过奖过奖了，一年一次所以就尽力去做了，不过都是些家常菜！吃得开心我也就开心了！
我很好奇，lz怎么把菜堆那么高的啊？
我做完菜，盛菜的时候总是弄得盘子外面到处都是
sophiachao 发表于 2009-8-30 01:53 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
呵呵，我就是直接用锅铲乘到盘子里的，尽量从上往下的放，这样就会自然地落下没有故意摆放的感觉，只是自己的方法而已，仅供参考哈！
请教个问题，那个做面筋的粉是只要加点hefe和好，发起来直接蒸就好了，不需要像普通面粉那样洗是么？
Antja 发表于 2009-8-30 02:46 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
是不用洗的，等你混在一起的时候你就会感觉到他基本上已经成型了，只需要过会儿上锅蒸就好了，很简单的，试着做一次就什么都清楚了哈！加油！
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看见了猪蹄上的毛毛 {:5_387:}
鸡翅鸡翅~~
麻烦上个方子吧{:4_276:}
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zzhhaaoo 发表于 2009-8-30 11:29 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
呵呵，谢谢，谢谢啊！
看见了猪蹄上的毛毛 {:5_387:}
酸牛奶 发表于 2009-8-30 17:36 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
真是火眼晶晶啊，这都被你看出来了哈！关键买来的时候本身处理得不是很干净，再就是条件有限没有明火去毛所以只能将就了，不过味道还是非常不错的！呵呵！