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摆正心态 发表于 2009-8-30 22:26

鸡翅鸡翅~~
麻烦上个方子吧{:4_276:}
JuliaJoeyLove 发表于 2009-8-30 18:19 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

呵呵，一定上一定上，不过一会儿先上个其他的一样很好的菜！

摆正心态 发表于 2009-8-30 22:27

{:5_394:}
琳琳2009 发表于 2009-8-30 18:58 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


谢谢捧场啊！

摆正心态 发表于 2009-8-30 22:58

爱心小厨房之 手把手图片加方子教你做泡椒抓钱爪！

本帖最后由 摆正心态 于 2009-9-1 14:29 编辑

大家晚上好，今天就为大家介绍一道好吃而简单的菜，也正好是因为朋友买到了新鲜的凤爪，所以就趁热做了这道凉菜，菜名就是泡椒凤爪！

爱心小厨房系列之三泡椒抓钱爪的做法:

准备的材料: 凤爪1公斤，泡辣椒2瓶（Penny 或 Kaufland 都有卖的那种 scharf Pepperoni），糖，白醋，味素或鸡精，凉白开，花椒，姜，蒜

1，凤爪洗净然后放入锅中煮熟捞出，并用凉水冲干净，直到没有油露出为止。
2，把凉白开倒入一个大的容器里，放入泡椒，花椒，糖，醋，鸡精或味素，姜和蒜。
3，再把晾干的凤爪放入容器中浸泡， 把容器放在通风的地方就可以放上2天左右就可以吃了哈，呵呵，简单吧，赶快行动吧！

接下来和大家一起欣赏图片:


凤爪洗干净后备用

放入锅里直到煮熟为止

捞出并用凉水冲

这些都是用得上的调料，准备个大容器吧

这是放入调料后的样子

泡吧泡吧，真想马上吃一个尝尝的冲动，呵呵！为了味道更好就忍上2天尽量不去看，两天后就要大开吃戒了！期待中！

这是泡了将近两天的样子

虽然时间上还少些，但是味道没有让我失望，很满意！还需继续努力！

最后祝大家在新的一周里玩得开心，吃得开心，心情愉快！

Studio 发表于 2009-8-31 00:31

好丰盛啊～～比我的强太多了。。。

Antja 发表于 2009-8-31 00:55

是不用洗的，等你混在一起的时候你就会感觉到他基本上已经成型了，只需要过会儿上锅蒸就好了，很简单的，试着做一次就什么都清楚了哈！加油！
摆正心态 发表于 2009-8-30 08:04 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
哦，好了，明白了，改天一定试试看，谢谢楼主了{:5_335:}

摆正心态 发表于 2009-8-31 08:50

好丰盛啊～～比我的强太多了。。。
Studio 发表于 2009-8-31 01:31 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

呵呵，过奖过奖了，只要我的帖子能对大家起到哪怕一点一点的作用我就欣慰了！

摆正心态 发表于 2009-8-31 08:56

哦，好了，明白了，改天一定试试看，谢谢楼主了{:5_335:}
Antja 发表于 2009-8-31 01:55 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

版主过谦了啊，不用客气！ 希望你能做出更好吃的来，加油哦！

粉粉水蜜桃 发表于 2009-8-31 16:37

都是大菜呀！！！

cherry-chao 发表于 2009-8-31 21:26

每天我就看一便你的贴，解解馋

摆正心态 发表于 2009-8-31 22:29

都是大菜呀！！！
粉粉水蜜桃 发表于 2009-8-31 17:37 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

过奖了过奖了，能和你们一起分享我也很高兴，特别是支持和鼓励我的人，感激不尽呢！

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