葡萄仔 发表于 2012-7-12 15:00 static/image/common/back.gif
我没有这个锅啊~
那您用的菲仕乐的不锈钢锅是哪一款（煎鱼不粘的）？谢谢
本帖最后由 葡萄仔 于 2012-7-12 15:14 编辑
tiantia4293 发表于 2012-7-12 15:05 static/image/common/back.gif
那您用的菲仕乐的不锈钢锅是哪一款（煎鱼不粘的）？谢谢
你用尊称，我还有点不习惯。
我买这个锅才28欧，amazon咋那么贵，哈哈~~
http://www.amazon.de/Fissler-12110128100-Pfannen-steelux-Comfort/dp/B003URQPDQ/ref=sr_1_2?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1342098811&sr=1-2
http://ecx.images-amazon.com/images/I/41RU%2B6fx22L._SL500_AA300_.jpg
葡萄仔 发表于 2012-7-12 15:12 static/image/common/back.gif
你用尊称，我还有点不习惯。
呵呵，这价格差距也太大了吧。请问是在哪里买的这么优惠呀？是活动价还是正价？
tiantia4293 发表于 2012-7-12 15:17 static/image/common/back.gif
呵呵，这价格差距也太大了吧。请问是在哪里买的这么优惠呀？是活动价还是正价？
我在Segmueller买的，我不知道是不是优惠价，因为我也很少去那里。
staub也挺好用的
这个Carl Victor的大铁锅amazon上又有卖的啦{:5_342:}
http://www.amazon.de/gp/product/B002J69OZA/ref=s9_wsim_co_p79_d99_i1?ie=UTF8&colid=230RAFM6EE2IM&coliid=I1749LWAAWZA42&pf_rd_m=A3JWKAKR8XB7XF&pf_rd_s=left-4&pf_rd_r=107P8SB2DPW5R23WH03J&pf_rd_t=3201&pf_rd_p=466498533&pf_rd_i=typ01
Rewe最近Treue Punkte的活动，有一款WMF32cm的不锈钢wok，我觉得大小正好，并且也不是低端系列的
先ｍａｒｋ下
mm你好，你的这个大铁锅还好用吗？我最近也在看这个牌子的铁锅Carl Victor，有一个小小的问题，我看到他家还有28cm的Servicepfanne，跟你买的WOK有什么区别呢？WOK的开口虽然很大，但是底盘小，会不会加热比较慢呢？Pfanne的话底盘和上面开口差不多大，我想这样受热面大是不是能更快一些呢？但是Pfanne没有WOK边缘深。。。很纠结。。。{:5_334:}
tianniu 发表于 2013-1-9 17:00 static/image/common/back.gif
mm你好，你的这个大铁锅还好用吗？我最近也在看这个牌子的铁锅Carl Victor，有一个小小的问题，我看到他家还 ...
我的铁锅用的很好，每天都用（只要炒菜的话）。你说的28cm的servicepfanne跟这个区别就是形状不同嘛，一个是wok，一个是平底锅。Wok炒中餐顺手点儿，平底炒锅用惯了炒菜也挺好的，而且烙饼煎肉都很好。
你一个是看看个人炒菜喜好，另一个可以看看你家炉圈大小，我用的炉圈比我的wok底盘稍大出一圈，炒菜加热没有问题，开始要预热一会儿，之后出锅前都要提前关火，要不盛菜的功夫菜就炒大了。