萍聚 › 姐妹Café › 在德国做饭真累人

skadi80 发表于 2013-11-3 22:47

sweetlifem 发表于 2013-11-3 22:38
嫩写得太多了，我看漏了，嘻嘻
我也不敢弄，都让老公弄，不过麦德龙冰鲜的鱼，很多都是去内脏 ...

德超里卖的鱼都是处理好的,所以买回家后好容易加工做别的菜式.

Anonymous 发表于 2013-11-3 22:48

skadi80 发表于 2013-11-3 22:41
我们这有几家的亚超的蔬菜还挺新鲜的,所以见到想吃的就买.
大点的德国超市有卖粉丝的,和亚洲食品放一起 ...

很少做蒸菜，我想问哦，"蒸好后洒点葱花,淋个高汤酱油欠就好了" 为什么之后再淋高汤酱油呢，如果直接用高汤煮不是更入味？

Aquaspirit 发表于 2013-11-3 22:48

skadi80 发表于 2013-11-3 22:50

aua 发表于 2013-11-3 22:44
除了鳝糊，乳鸽，甲鱼，牛蛙，大王蛇，大闸蟹这类是真的缺食材以外，其它各种饭店菜差不多都有原料，只是 ...

鳝糊，乳鸽,蟹(别的种类的蟹)在德国都不难找,特别是乳鸽,很多超市有卖冷冻或新鲜的.

最恨注册 发表于 2013-11-3 22:50

skadi80 发表于 2013-11-3 23:41
我们这有几家的亚超的蔬菜还挺新鲜的,所以见到想吃的就买.
大点的德国超市有卖粉丝的,和亚洲食品放一起 ...

点子好多啊。做饭方面我还是缺乏创造力和想象力。

Aquaspirit 发表于 2013-11-3 22:51

skadi80 发表于 2013-11-3 22:53

Aquaspirit 发表于 2013-11-3 22:47
在德国吃不到的有：黄鳝，青蛙，兔头，鸭肠

黄鳝，青蛙,这两样我有吃到.{:5_387:}

最恨注册 发表于 2013-11-3 22:53

sweetlifem 发表于 2013-11-3 23:44
俺们村亚超有速冻油条，炸一炸和新鲜的也差不多。。。完了，被你说馋了，明天得去买。。。
不过我们这也 ...

我家附近还有人养鱼卖活鱼呢，不过我做好了只有我一个人吃，猴年马月才能吃完，我又不喜欢吃隔夜菜。所以平时很少做红烧鱼。
紫薯是什么，是不是红薯啊，后者在REWE有的。

Anonymous 发表于 2013-11-3 22:54

aua 发表于 2013-11-3 22:44
除了鳝糊，乳鸽，甲鱼，牛蛙，大王蛇，大闸蟹这类是真的缺食材以外，其它各种饭店菜差不多都有原料，只是 ...

大闸蟹这边也有，乳鸽我也见过，不过是冻的。
确实有些菜这边吃不到。不过我个人是觉得无伤大雅。不明白总去饭店吃饭有什么好的。从小跟老爸各种应酬，没在家吃过几次饭。真讨厌饭店，有什么好吃的。。。觉得能一家人一起做饭吃饭是天底下最幸福的事了

Aquaspirit 发表于 2013-11-3 22:54

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