RE: 一个人的精彩(5月8日，三菜一汤，土豆烧肉，青豆炒蛋，凉拌黄瓜，青菜蛋汤)
4个人，三菜一汤，小试一桌 补充2个彩椒烧肉 lZ 你单身么? 做你老婆肯定不错。哈哈疙瘩汤看着真不错，GG怎么把疙瘩弄那么大的？ 补充2个彩椒烧肉
bigsmallbear 发表于 9-5-2009 10:57 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
看起来好似回锅肉？？ 为什么我在德国看到的都是罐头碗豆啊？？
jingxu 发表于 28-4-2009 21:11 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
还可以在雪柜里面找冷冻的豌豆，或者豌豆与胡萝卜的混合。
我觉得速冻的豌豆比罐头的要好吃。。 本帖最后由 bigsmallbear 于 2009-5-17 15:04 编辑
5月17日无锡酱排骨。
昨天买了点带软骨的小排，突然想起在无锡的酱排骨了，手头还有不少冰糖。所以打算自己动手也尝试一下。处理好肉以后，再把调料搞了一锅，把肉骨头放里面慢慢炖。虽然炖了很长时间但是还没有完全达到内部所有的肉都完全炖得很进味道。不过吃起来自我感觉还不错了，尤其是小快点的，完全入味了。下回再尝试多炖一会把肉完全做烂，味道更到里面就完美了{:5_387:}，不说了来杯小酒，消灭。。。。。。消灭。。。。。。 看上去有三凤桥的意思哦，浓油赤酱的。
让我这个无锡人自叹不如阿！！！！
gg还会做小笼包不？ 看上去有三凤桥的意思哦，浓油赤酱的。
让我这个无锡人自叹不如阿！！！！
gg还会做小笼包不？
kofkof76 发表于 2009-5-17 16:37 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
无锡呆过大半年，所以对三凤桥的酱排骨还是很有印象的。
还有那鸭肠面也不错。包子嘛可以做，呵呵但是做到地道还是有差距的。
其实无锡菜还是太甜了，除了排骨甜点还能接受。
其他到餐馆里面虽然我们一再强调老板不要放糖否则不给钱，结果还是啥都是甜的
而且无锡女孩子很多都是那种白白的感觉，和气来形容特别合适。