饭菜都很实在呀
{:4_276:}太厉害了,我自己一般就啃啃面包
2个字佩服！！！
本帖最后由 bigsmallbear 于 2009-5-18 19:11 编辑
5 月18日肉沫豆角丁
做法
1：长青豆切丝或者小段
2：煮水，或者微波炉加热把青豆丝搞熟透
3：肉丝中加点调料，酱油，生姜粉，五香粉，等等看自己口味了
在锅中放适当油炸熟，起锅
4：青豆丝炒一下，加入肉丝，加点糖，和适当辣椒，闷一小会。
5：点缀适当油翻炒一下，起锅。
本帖最后由 bigsmallbear 于 2009-5-21 21:19 编辑
5月21日独自做蒸饺
调料简单：
肉馅，不用说那里都能买到
菜不想切就买了冰冻的菠菜，化了后去掉点水
把肉馅混合在一起，加点油，盐，酱，或者葱沫，姜粉等等。自己看口味调整了。
接下来的和面，擀皮，包就不用多说了，皮不要太厚了。
水开后蒸上20几分钟，拿出来搞点辣椒，酱油，醋等沾料就可以开动了。
蒸饺比较适合包饺子技术不太牛的人，不用担心煮的散架了。
唉……我是MM，自叹不如啊……这年头怎么男生都这么会做饭，受打击啊……
tiantian15181 发表于 2009-3-9 21:11 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
同感同感啊，现在是嫁个男人要出得厅堂下得厨房啊，{:5_383:}
好男人的标准啊！{:5_394:}
本帖最后由 bigsmallbear 于 2009-5-24 14:10 编辑
5月24日
土豆咖喱炖牛肉
做法
1：牛肉去血水，不要煮太长时间，味道全没了就完蛋了
2：牛肉丢锅里慢慢炖（可以加点点调料，也可以完全不加）
3：差不多了把土豆切块，丢里面继续炖（也可以丢点洋葱丁，红萝卜丁，蘑菇丁里面）
4：土豆快熟了，丢一块咖喱里面煮一会就可以了
本帖最后由 bigsmallbear 于 2009-5-30 01:27 编辑
5月29日 黄道12星座之大虾屁股{:5_387:}
一盘12个大虾屁股，所以叫12星座之大虾屁股，全部消灭！！！{:5_356:}
也来尝试一下大虾，味道不错，晚上吃得爽歪了！