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拔丝白薯
原料：
白薯若干、白糖适量、食用油适量。
做法：
1、将白薯洗净削皮，
切成滚刀块，入油锅中炸成金黄色捞起备用；
2、把锅烧热，放入少许油，加入白糖溶化，
不停用铲子搅拌，直到熬成金黄色，试试能拔丝时，
立即将炸好的白薯倒入糖锅内，翻炒一下立即出锅上盘；
3、倒一碗清水，
防止糖粘筷子，将筷子先蘸下水，
然后夹白薯，放入碗中断丝即可食用。
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粉蒸排骨
白玉菇烩海参是一道是抗癌防癌，
减肥瘦身的明星菜，其营养丰富 ，味道鲜美
清新，口感爽脆Q弹，是一道深受欢迎的清爽海鲜小菜。
回锅肉
红烩牛腩
是一道经典家常宴客菜，
其营养非常丰富，汤汁鲜浓味美，
牛肉软烂可口，还带着番茄的酸甜。酸酸的很开胃。
芦笋百合小炒
卤炸豆腐
是一道老北京
有名的清真小吃。
豆腐嫩滑，汤汁鲜美
深受大家喜欢。
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